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豆腐和西红柿真的可以一起吃吗节能

豆腐和西红柿真的可以一起吃吗

文章导读

搭配好食物能让我们的身体获取更多的营养价值变得更加的健康,但是饮食搭配不好就容易伤害到身体,其中豆腐是我们生活中常见的一宗食物,并且豆腐的食用方法是有很多种的,能搭配不同的食物一起食用,但是豆腐的搭配是哟很多的禁忌的,下面一起了解下豆腐和西红柿真的可以一起吃吗、

豆腐和西红柿真的可以一起吃吗

番茄豆腐是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。此菜口味鲜美,营养丰富,有益健康,属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助

制作方法一既经济、又方便

原料:西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱高拉特和海森都打进11球、盐、糖、鸡精。

做法:

1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;

2、姜剁碎、葱切粒;

3、平底锅内倒一些油,油温后放入豆腐开始慢煎;

4、直到双面煎黄后,取出;

5、锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;

6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;

7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。

制作方法二

·配 料

大番茄 1颗.蛋豆腐 1盒(正方形).铝箔纸 1张.枸杞5颗.葱花 少许.鲜奶油球 1个.盐 少许

·操 作

(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;番茄切薄片,取4片备用。

(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片番茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。

(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。

·营养价值:西红柿- 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。

豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。

上面就是对豆腐和西红柿真的可以一起吃吗的介绍,通过了解知识我们知道豆腐是能很西红柿一起食用的,两者搭配一起能让营养价值变得更加的丰富,并且制作起来也是非常的简单快捷的。

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