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干锅娃娃菜的做法是什么节能

干锅娃娃菜的做法是什么

文章导读

娃娃菜我们也叫做是微型大白菜,娃娃菜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,娃娃菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需当前只显示887字要的微量元素,经常吃娃娃菜是可以起到很好的养生保健和美容减肥功效,所以娃娃菜受到了大家的喜欢,娃娃菜有很多种做法,下文我们介绍一下干锅娃娃菜的做法。

娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从国内视频站的广告收入本身较低日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。

1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)

2.材料改刀如图左上1

3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻

4.加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。

营养价值:

白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。

很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜 。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是娃娃菜了,我们知道娃娃菜其实就是微型大白菜,娃娃菜不但可以食用而且还有食疗的功效,上文为我们详细介绍了干锅娃娃菜的做法,相信大家都掌握了吧。

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